Gastro Haal

Akcie

Kombinovaný sporák s plynovými horákmi a elektrickou trúbou sa používa na varenie a pečenie v prevádzkach spoločného stravovania. Vyhotovený je z potravinársky nezávadného nerezového materiálu. Sporák má samonosnú konštrukciu a nastaviteľné nožičky na vyrovnanie nerovností podlahy. Štyri plynové horáky sa zapaľujú večným plameňom a sú vybavené termoelektrickými poistkami pre bezpečnú prevádzku. Ovládacie gombíky plynových ventilov z thermosetu a mriežky na horákoch z masívnej liatiny. Elektrická trúba na pečenie má smaltovanú vložku a je obalená tepelnou izoláciou. Jej vnútorný rozmer umožňuje použitie normalizovaných plechov na pečenie o rozmere GN 2/1 – 650x530 mm. Horné aj spodné výhrevné teleso je regulované súčasne, spodné teleso je vyklápacie. Prevádzková teplota je nastaviteľná v rozsahu 50-280 °C. Prevádzka elektrickej trúby je signalizovaná zelenou kontrolkou a činnosť výhrevných telies bielou kontrolkou, ktorá po dosiahnutí požadovanej teploty zhasne.



Kombinovaný sporák sa dodáva s nasledujúcim príslušenstvom:
- 1ks smaltovaný pekáč GN 2/1, hĺbka 65 mm
- 1ks smaltovaný plech na pečenie GN 2/1, hĺbka 20 mm
- 1ks chrómovaný rošt
- 1ks nerezová mriežka na malé hrnčeky