Akcie
12.-17.5.09, FOODTECH Plovdiv, Bulharsko, v rámci stánku nášho partnera, www.fair.bg 23.-27.10.2009, HOST MILANO Taliansko, vlastný stánok, www.host.fieramilanoexpocts.it
Viac >>
Elektrický varný kotol KE-100, KE-150, KE-200, KE-300 - hranatý duplikátor
Elektrický varný kotol predstavuje základnú jednotku vo veľkokuchyniach-reštauráciách, nemocniciach, závodných a školských jedálňach, vojenských jednotkách. Nájde uplatnenie aj pri konzervovaní ovocia, v mäsiarstve, údenárstve a pod. Nepriamy ohrev je dimenzovaný pre rýchly var a udržiavanie teploty. Varenie s duplikátorom zaisťuje rovnomerný ohrev, potraviny sa nepripekajú, neprepaľujú, pracovné postupy varenia sú v súlade s ekologickým spracovaním potravín.
Charakteristika
- automatické napúšťanie vody riadené reg.obvodom
- horná doska kotlov prelisovaná –výhoda pri údržbe
- celonerezové vyhotovenie
- hranatý duplikátor
- rýchly ohrev nádrže
- nízke prevádzkové náklady
- jednoduchá obsluha – automatická prevádzka
- tichá, bezpečná a bezhlučná prevádzka
- uplatnenie v miestach bez plynovej prípojky
| Typ | KE-100 | KE-150 | KE-200 | KE-300 |
| Vonkajšie rozmery (mm) | 900x900x9000 | 900x900x900 | 1400x900x900 | 1400x900x900 |
| Vnútorný rozmer duplikátora (mm) | 600x670x350 | 600x670x440 | 1100x670x350 | 1100x670x440 |
| Objem (l) | 100 | 150 | 200 | 300 |
| Objem duplikátora (l) | 48,5 | 49,5 | ||
| Objem vody v duplikátore (l) | 26,5 | 27,5 | ||
| Hmotnosť (kg) | 140 | 140 | 185 | 195 |
| Menovité napätie | 3x400/230 V + PEN 50Hz TN-S | |||
| Menovitý prúd (A) | 17 | 26 | 34 | 44 |
| Max. príkon: 3.stupeň 2.stupeň 1.stupeň |
12 kW 8 kW 4 kW |
18 kW 12 kW 6 kW |
24 kW 18 kW 6 kW |
30 kW 18 kW 6 kW |
| Doba ohr. vody (min) | 60 | 90 | ||