Akcie
12.-17.5.09, FOODTECH Plovdiv, Bulharsko, v rámci stánku nášho partnera, www.fair.bg 23.-27.10.2009, HOST MILANO Taliansko, vlastný stánok, www.host.fieramilanoexpocts.it
Viac >>
Parný varný kotol KP-85-O, KP-100-O, KP-150-O – okrúhly duplikátor
Parný varný kotol predstavuje základnú jednotku vo veľkokuchyniach-reštauráciách, nemocniciach, závodných a školských jedálňach, vojenských jednotkách. Nájde uplatnenie aj pri konzervovaní ovocia, v mäsiarstve, údenárstve a pod. Nepriamy ohrev je dimenzovaný pre rýchly var a udržiavanie teploty. Varenie s duplikátorom zaisťuje rovnomerný ohrev, potraviny sa nepripekajú, neprepaľujú, pracovné postupy varenia sú v súlade s ekologickým spracovaním potravín. Parné kotle sú bez kondenzačných hrnčekov.
Charakteristika
- horná doska kotlov prelisovaná –výhoda pri údržbe
- celonerezové vyhotovenie
- okrúhly duplikátor
- rýchly ohrev nádrže
- nízke prevádzkové náklady
- jednoduchá obsluha
- tichá, bezpečná a bezhlučná prevádzka
| Typ | KP-85-O | KP-100-O | KP-150-O |
| Vonkajšie rozmery (mm) | 700x900x900 | 900x900x900 | 900x900x900 |
| Vnútorný rozmer duplikátora (mm) | fí 500 | fí 600 | fí 600 |
| Objem (l) | 85 | 100 | 150 |
| Objem duplikátora (l) | 33 | 35 | 35,5 |
| Hmotnosť (kg) | 120 | 130 | 140 |
| Doba ohr. vody | 35 | 50 | 50 |
| Pripojenie para | 1" | ||
| Pripojenie studenej vody | 1/2" | ||
| Pripojenie kondezu | 3/4" | ||
| Max. spotreba pary (kg/hod.) | 50 | 50 | 60 |